“Qué son la viticultura ecológica, los sulfitos y los vinos naturales”

Terminologías que se aplican a las nuevas tendencias del vino. Acá una explicación en detalle para que no queden dudas. Agricultura biológica Las uvas pueden producirse de forma ecológica. Las prácticas de cultivo en agricultura ecológica se hacen de acuerdo… Continue Reading

¿Cómo que mi vino “contiene sulfitos”?

Aunque esta intrigante leyenda aparece en la mayor parte de las botellas que se comercializan muchos desconocen qué es y para qué sirve este aditivo. En la leyenda de la parte trasera de la botella aparece impreso “contiene sulfitos”. Basta… Continue Reading