“Vino Joven, Crianza, Reserva, Gran Reserva. ¿cual es la diferencia?”

Son muchos los factores que influyen en la calidad final de un vino: el suelo donde arraiga la cepa, el cultivo, las variaciones meteorológicas, el proceso de elaboración, el cultivo… Sin embargo, a menudo tenemos tendencia a simplificar y equiparar… Continue Reading