“Los Vinos de Rioja con más Resveratrol”

El Resveratrol combate y neutraliza en gran parte el efecto de numerosos colesteroles del régimen alimenticio por intermedio del vino tinto. Pero el Resveratrol no es solamente un desengrasante. La molécula de Resveratrol parece ser también un arma eficaz en… Continue Reading

“¿Por qué el vino tinto da sueño?”

Un grupo de científicos italianos parece haber dado con la clave, al descubrir que la piel de la uva contiene melatonina. Se trata de una hormona que también produce el cerebro humano y que regula los ciclos de sueño y… Continue Reading