“El albariño tiene más de 29 compuestos beneficiosos para la salud”

El “Estudio de la composición fenólica de la variedad Albariño (Vitis vinífera E.) en la Denominación de Origen Rías Baixas” supone el trabajo más completo en este terreno científico y abre numerosas vías de trabajo futuro. Este estudio, resultado de la Tesis de Doctorado… Continue Reading

“140 cepas utilizadas para hacer vino”

De seguro hay muchas de las cuales nunca antes habías oído. Decantalo.com nos deleita con este listado y la respectiva descripción de cada cepa. Uvas tintas Albarín Tinto Albarello Albillo Alicante Bobal Brancellao Caíño Tinto Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Callet… Continue Reading