“Marqués de Riscal Gran Reserva 1945”

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Marqués de Riscal Gran Reserva Año 1945
D.O.Ca. Rioja
Tipo de uva: 30% Tempranillo y 70% Cabernet Sauvignon (Actualmente se hace: 90% Tempranillo, 10% Graciano y Mazuelo)
Botella: 750 cc.
Elaboración y crianza: 22 meses en barrica y resto en botella.
Barricas: Roble americano
Grado: 14.00% vol.

Claramente con un vino de tantos años fue necesario utilizar un oxigenador y luego decantarlo por 25 minutos

Color cereza con ribete cobrizo anaranjado, precioso y sorprendentemente cubierto para su edad. En nariz es de complejidad tal que los aromas se abrazan y son dificiles de desentrañar. Hay aromas trufados, de setas frescas, de polvo, minerales y monte bajo. Con el paso del tiempo evolucionan añadiendo nuevos aromas térreos, regaliz, brea.

Si la nariz es maravillosa, la entrada en boca sorprende por su brío y una acidez gloriosa. Los taninos están pulidos, como era de esperar, pero perfectamente presentes. Este vino no presenta ni el más mínimo atisbo de decrepitud. Esto seguramente por las condiciones en que ha sido almacenado en cavas subterraneas manteniendo así la humedad, temperatura estable y cero luz.

Final eterno. El gusto que queda en la boca es simplemente indescriptible.

Jamás hubiera imaginado un vino de esta edad con el color, la intensidad y la integridad que conserva éste. Un vino de 67 años que en absoluto aparenta. Y no, no me estoy dejando llevar por la pasión. Sin duda uno de los grandes vinos que he podido tomar hasta la fecha.

La composición del vino es 30% Tempranillo y 70% Cabernet Sauvignon. Por anotaciones de que dispone la bodega, este vino es posible que lleve incluso algo de Pinot Noir, uva que en su momento estaba plantada en el viñedo de Marqués de Riscal al igual que la Merlot (en ambos casos estas uvas ya no existen en sus viñedos). Probablemente pudiera llevar también alrededor de un 5% de uva blanca, algo habitual en Rioja hasta los años 70. Botella recorchada en 2004.

Sinceramente me he dado un gusto de esos que no se dan 2 veces en la vida.

 

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Juanjo Tarud

Wine Guru

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