“Bodegas Conde de San Cristobal”

Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal fue fundada en el año 2000 y forma parte del Grupo Vinícola Marqués de Vargas (Bodegas Marqués de Vargas y Pazo San Mauro) y produce vinos tintos de calidad amparados bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Los viñedos y la bodega se encuentran muy próximos a la localidad de Peñafiel, en el Pago de Valdestremero, y agrupan más de 80 ha. de viñas en propiedad.
En esta Bodega se elabora un vino tinto de producción restringida exclusivamente de las uvas plantadas en la propiedad. En las instalaciones, dirigidas por el enólogo Jorge Peique, se ha optado por el roble francés, americano y ruso para las crianzas.

Conde San Cristóbal está elaborado con las variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Envejecimiento de 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble Francés (Haute Futâie), Ruso (Cáucaso) y Americano (Missouri), construidas por los prestigiosos toneleros Murua y Seguin Moreau.

Juanjo Tarud

Wine Guru, actualmente trabaja en Dehesa del Carrizal D.O.P. (España)